Una dieta alta en fibras ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previniendo la constipación, la distensión abdominal y los dolores subsecuentes. Además ayuda a reducir el peso corporal, ya que brinda gran sensación de saciedad. Intenta incluir todos los días frutas y vegetales de todo tipo, sin olvidar las verduras de hoja, legumbres, cereales y panes integrales. Todos estos alimentos constituyen las principales fuentes de fibra.
Lunes Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 1 filet de pescado a la plancha, ensalada de lechuga y rúcula con semillas de lino, 1 compota de frutas. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 1 plato chico de legumbres, ensalada de zanahorias, gelatina diet.
Martes Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 2 canelones de verdura con salsa de tomates, ensalada de tomate y cebolla, 1 fruta fresca. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 1 porción de carne magra al horno, ensalada de lechuga morada y tomate, gelatina diet.
Miércoles Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 1 plato chico de pasta con aceite y brócoli, 1 compota de frutas. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: ensalada verde con atún, nueces y semillas de girasol, 1 fruta fresca.
Jueves Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 1 hamburguesa de carne magra, puré de zapallo, gelatina diet. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 2 tomates rellenos con arroz integral y vegetales (con 1 cda sopera de mayonesa light), 1 fruta fresca.
Viernes Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 1 omelette con espinacas y champiñones, gelatina diet. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 1 pechuga de pollo grillada, 1 panaché de verduras al vapor (zanahoria, acelga, zapallitos verdes y cebolla), 1 ensalada de frutas sin azúcar.
Sábado Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: calabaza rellena con escarola y salsa branca light, 1 fruta fresca. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 1 lata de atún al natural, ensalada verde con remolachas, 1 fruta fresca.
Domingo Desayuno: 1 jugo de frutas sin azúcar, té o café con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral, queso untable descremado. Almuerzo: 1 tortilla de acelga, 1 tomate con orégano, 1 ensalada de frutas. Merienda: Té o café con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado, mermelada diet. Cena: 1 porción de carne magra, ensalada jardinera, gelatina diet.