Resumen

 

El hinojo (Foeniculum vulgare) es una hierba aromática originaria del sur europeo que crece naturalmente en los terrenos no cultivados. También se la conoce como hierba santa, por sus múltiples propiedades medicinales. Sigue el paso a paso y disfruta de ver crecer tu propia planta de hinojo.

 

 

Necesitas

Maceta grande 1
Tierra negra c/n
Compost c/n
Arena de río c/n
Semillas hinojo 3 x maceta

 

Pasos

1

Llena la maceta con tierra negra enriquecida con compost y una buena parte de arena de río para asegurar un buen drenaje.

2

Siembra las semillas a una profundidad que triplique el tamaño de las mismas y cúbrelas con una capa fina de sustrato. Lo ideal es realizar la siembra en primavera.

3

Sitúa la maceta en un lugar soleado. El hinojo crece muy bien si está expuesto a sol pleno.

4

Riega moderadamente en forma de lluvia con una regadera cada 2 o 3 días o en cuanto notes que el sustrato está seco.

5

Al cabo de 3 o 4 meses podrás cosechar sus hojas y frutos. Para consumir los bulbos tendrás que esperar hasta la llegada del otoño.

6

Cada 3 años puedes reproducir la planta. Para ello divide el bulbo y cultiva los esquejes por separado.

Importante

  • Lo que vulgarmente se conoce como semilla de hinojo, es en realidad su fruto. Éste posee la mayor cantidad de componentes activos.