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Resumen Los hongos cuentan con una amplia batería de propiedades beneficiosas para el hombre como para el resto del medioambiente. A partir de ellos se elaboran los antibióticos, son los responsables de la descomposición de la materia orgánica y se los utiliza de numerosas formas en la alimentación,...

Resumen En sus comienzos, el hombre convivió en estrecha relación con la naturaleza, proveyéndose de ella de manera sustentable y armónica. El medio natural le proporcionaba el alimento, el vestido y otros materiales necesarios para construir sus viviendas. El cuero de los animales era un elemento indispensable...