¿Cómo hacer un brigadeiro?

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¿Cómo hacer un brigadeiro?

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Resumen

En muy poco tiempo, realiza estos bocados para consumir acompañados de una taza de café, ideales para agasajar a tus amigos.


Necesitas

Leche condensada
Leche
Yema
Manteca
Chocolate semiamargo
Cacao en polvo
Grana de chocolate para rebozar
1 lata
1 lata (del tamaño de la lata de leche condensada)
1
1 cda
100 g
1 cda

Pasos

1

Vierte en la cacerola la leche condensada y la leche.

2

Agrégales la yema, la manteca, el chocolate cortado en trozos y el cacao.

3

Cocínalos a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que la preparación esté cocida y puedas ver el fondo de la cacerola. Deja enfriar la pasta.

4

Forma pequeñas bolas con las manos y rebózalas con las granas de chocolate.

Importante

Puedes reemplazar las granas de chocolate por coco rallado.





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Comentarios
  • {color:#ff3366}*¡Muy bueno\! Voy a sorprender a mis amigos con todo el sabor de Brasil.*{color} :D
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