Chipá con 5 ingredientes

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Chipá con 5 ingredientes

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Resumen

Prepara chipá de mandioca con queso, utilizando solamente 5 ingredientes.



Necesitas


Almidón de mandioca
Queso mantecoso
Mantequilla
Huevos
Leche
500 g
150 g
125 g
3
100 cc


Pasos




1

Coloca en un bol el almidón de mandioca junto con el queso mantecoso desmenuzado y la mantequilla.



2

Forma un arenado. Coloca los huevos en el centro e incorpora la leche de a poco.



3

Amasa la preparación hasta obtener una masa lisa y suave.



4

Forma pequeñas esferas y colócalas en una placa para horno antiadherente o untada con mantequilla.



5

Espolvorea la superficie con queso rallado y cocínalas en horno a 180° C durante aproximadamente 15 minutos.
Rinde para 24 unidades.

Importante


  • Puedes rellenar los chipá con trozos de queso, tocino, olivas o jamón.
  • Evita colocar mucha cantidad de sal. Los quesos suelen ser muy salados.





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