¿Cómo hacer una ensalada César?

Cocina

Las mejores recetas dulces y saladas para realizar en pocos minutos. Tortas, panes, chocolates, carnes, pastas, tragos y más.

Cocina - Wiki

¿Cómo hacer una ensalada César?

Calificar

Resumen

Realiza una ensalada César con todos los secretos del aderezo tradicional.


 

Necesitas

Rodajas de pan lactal
Mix de hojas verdes
Pechuga de pollo cocida
Chips de panceta ahumada tostada
Queso de rallar
Mayonesa
Crema
Aceite de oliva
Ajo picado
Sal y pimienta
2

1
50 g
2 cdas
2 cdas
1 cda
1 cda
½ cdita

Pasos


1

Corta el pan en cubos pequeños. Coloca los cubos en una placa de horno y rocíalos con un poco de aceite. Cocínalos hasta que se doren.

2

Corta las hojas verdes con las manos. Colócalas en un bol.

3

Corta el pollo en tiras finas y saltéalo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

4

Agrega el pollo a las hojas verdes.

5

Incorpora los chips de panceta, el queso rallado y los cubos de pan tostado

6

En otro recipiente, mezcla la mayonesa, la crema y el aceite de oliva. Agrega el ajo y condimenta. Adereza la ensalada y sírvela.


Importante

• Para hacer los chips de panceta ahumada, coloca la panceta en una placa de horno limpia y cocínala en horno bajo para que se seque bien y quede bien crocante. Déjala enfriar y córtala.





Atención
Este artículo ha sido dado de alta por el equipo de Bien Simple y no puede ser modificado por la comunidad
Adsense BOTTOM LA
Comentarios
  • Me encanta esta ensalada\!\!
  • *Más recetas recomendadas:* \\ \\ Ensalada Light [http://wiki.biensimple.com/display/cocina/Ensalada+Light] \\ \\ Ensalada bien simple [http://wiki.biensimple.com/display/cocina/Ensalada+bien+simple] \\ \\ Ensalada de calamaretes y pimientos [http://wiki.biensimple.com/display/cocina/Ensalada+de+calamaretes+y+pimientos] \\ \\ Ensalada templada de pollo y sésamo [http://wiki.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=3474038] \\ \\ Ensalada tibia de mollejas [http://wiki.biensimple.com/display/cocina/Ensalada+tibia+de+mollejas]
  • *GRACIAS TOTALES\!\!\!* * * *19/10/09* \\ :-)  
Página 1 de 1 (3 objetos)