Resumen

Muchas recetas indican "media taza de manteca".
Esa cantidad equivale a 110g pero a veces no tenemos una balanza para pesar la manteca.

Necesitas

1 taza llena de agua hasta la mitad

Pasos

Corta la manteca en trocitos pequeños.
Ponlos de a uno en la taza con agua. El nivel del agua irá subiendo.
Cuando el nivel del agua llegue al borde de la taza, la mitad de la taza es agua y la otra mitad es manteca.

Importante

No derretir la manteca porque el resultado no es el mismo.