Resumen

Haz un leicaj en pocos pasos. Una torta de miel, azúcar negro y especias muy tradicional del año nuevo judío.

Necesitas

Pasos

	1 Coloca en un bol los huevos, el azúcar, el aceite, la canela, el café instantáneo, el clavo de olor y la miel.
	2 Mezcla con un batidor hasta integrar los ingredientes y agrega la manzana rallada.
	3 Tamiza la harina con el cacao y el polvo para hornear.
	4 Mezcla con espátula de goma hasta obtener una preparación homogénea.
	5 Por último agrega las nueces tostadas y trozadas.
	6 Unta con mantequilla un molde circular con tubo central y vuelca la preparación. Hornéalo de 40 a 50 minutos. Rinde para 10 porciones.

Importante

• Para envasarlo, déjalo enfriar y envuelve con papel adherente. Coloca la etiqueta según el código alimentario que rige en tu país
• Puedes conservarlo 12 meses al resguardo de la humedad. Es recomendable que lo consumas pasados los 30 días de su elaboración, para disfrutar los aromas y sabores de las especias.
• Sirve la preparación de modo diferente. Acompáñalo con nata batida y fresas frescas.
  
  
  
  
  
  

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