¿Quieres algo diferente para estas fiestas? Bien Simple te cuenta cómo hacer un pan dulce de chocolate puro con una receta fácil y económica.
Mezcla 100 g. de harina, levadura y un poco de agua. Deja reposar durante 15 minutos.
En un bol, coloca la harina y, en el centro, agrega la manteca, las yemas, el azúcar y la miel. Mezcla bien.
Incorpora la ralladura de naranja y únele la preparación anterior. Arma una masa homogénea.
Amasa durante 10 minutos.
Estira un poco la masa y coloca el chocolate picado.
Amasa hasta unir y formar una masa lisa y suave.
Corta en forma de cruz. Lleva a horno medio, precalentado, por aproximadamente 40 minutos.
• Una vez cocido el pan dulce de chocolate, envuélvelo en papel film para que no pierda su humedad y frescura.
muy bueno