Resumen

Una tarta de choclos muy facil de hacer, es ideal para cuando no tenes mucho tiempo para cocinar o simplemente cuando no queres complicarte en la cocina

Necesitas

1 lata de choclo cremoso blanco
1 lata de choclo en grano amarillo
2 huevos
sal y pimienta a gusto
1 cucharadita de pimentón
150 grs. queso crema
200 grs. queso fresco o cuartirolo o muzzarela o algún queso blando que se derrita con facilidad
1 masa de hojaldre para tarta
2 huevos duros

Pasos

PASO1: en un bol mezclar el contenido de la lata de choclo cremoso blanco, la del choclo amarillo(escurrido), los dos huevos, el queso crema el pimentón, la sal y la pimienta.
PASO 2: forrar una tartera con la masa de tarta y volcar la mezcla
PASO 3: cortar en rodajas los huevos duros y colocarlos por encima de la mezcla
PASO 4: cortar el queso fresco en rodajas y colocarlo por encima de la mezcla y de los huevos
PASO 5: cocinar en horno medio por 20 minutos o hasta que se dore un poquito la masa

Importante

opcional:

  • si te gusta la nuez moscada podes agregarlo una pizca
  • se puede reemplazar la sal y la pimienta por azúcar para obtener una tarta dulce!