Resumen

Con sólo 3 ingredientes realiza una preparación simple y diferente para servir en la mesa de todos los días.

Necesitas

Pasos

	1 Pela las zanahorias y corta cada una en tiras.
	2 Colócalas en una cacerola con agua y sal. Cocina hasta que estén tiernas y cuélalas.
	3 Coloca en la procesadora las zanahorias cocidas junto con los huevos y el queso rallado. Procesa hasta obtener una preparación homogénea.
	4 Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
	5 Vierte la preparación en un molde cubierto con papel metálico. Cocina en horno a baño de María por aproximadamente 50 minutos. Verifica con un palillo si está cocida. Deja pasar el calor fuerte antes de desmoldar. Rinde para 4 porciones.

Importante

• Decora con huevos duros rallados y hojas de perejil.
• Se puede consumir fría o tibia acompañada con diferentes salsas.
• Acompaña la terrina tibia con salsa de tomate o a los 4 quesos.
  
  
  
  
  
  

  Atención Este artículo ha sido dado de alta por el equipo de Bien Simple y no puede ser modificado por la comunidad