Resumen

Como acompañamiento o plato principal, una torta fácil de hacer y saludable que podrás preparar en pocos minutos con sólo seguir estas instrucciones.


 

Necesitas

Pasos

	1 Pon los huevos, la leche en polvo, la sal y la pimienta en una taza honda.
	2 Bate los ingredientes durante 5 minutos.
	3 Corta los tomates en rodajas y échalos dentro de la mezcla.
	4 Vierte el atún en la mezcla y revuelve hasta que quede bien compacta.
	5 Engrasa con mantequilla 2 moldes de vidrio no muy altos, de 10 cm. de diámetro y arroja en ellos la mezcla.
	6 Hornea durante diez minutos a temperatura media.
	7 Desmolda las tortas cuando estén tibias y sírvelas con una ensalada de hojas verdes y rodajas de limón.

Importante

• No dejes que las tortas pasen más de diez minutos en el horno, porque se puede amargar el sabor.
• Puedes condimentar la mezcla de huevos con hierbas frescas como perejil o cilantro.
  
  
  
  
  
  

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