Resumen

Realiza en pocos minutos un pastel bien simple que rendirá para 8 porciones.

Necesitas

Pasos

	1 Procesa las cookies de chocolate y mezcla con mantequilla derretida.
	2 Distribuye la preparación en un molde circular de 24 cm de diámetro.
	3 Presiona con el revés de una cuchara y cocina en horno a 180° C por 10 minutos. Retira y deja enfriar.
	4 Realiza un caramelo con el azúcar.
	5 Pela las bananas y córtalas en trozos regulares. Colócalas dentro de la sartén y caramelízalas.
	6 Coloca nata dentro de una cacerola pequeña y lleva al fuego hasta que rompa el hervor. Viértela sobre el chocolate picado y mezcla. Deja enfriar y bate hasta obtener una consistencia firme.
	7 Distribuye las bananas sobre la masa cocida.
	8 Vuelca la nata por encima de las bananas. Lleva al refrigerador hasta el momento de servir. Rinde para 8 porciones.

Importante

• Utiliza bananas firmes para que al caramelizarlas no se hagan puré.
• Puedes realizar la misma preparación utilizando cookies de vainilla o coco.
  
  
  
  
  
  

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