¿Quieres dar tus primeros pasos en repostería? Sigue esta receta y sorprende a tus comensales con un postre bien simple.
Bate la crema a medio punto, incorpórale el dulce de leche y mezcla bien.
Coloca el disco de merengue sobre la base de un molde redondo de 24 cm de diámetro.
Vierte la mousse sobre éste, alisa la superficie y lleva todo al congelador hasta que esté bien firme.
Derrite el chocolate junto con la crema a baño de María. Retira la mezcla del fuego y déjala entibiar.
Vuélcala sobre la mousse y enfríala nuevamente hasta el momento de servir.
Puedes acompañar este postre con frutas rojas.