Resumen

Elabora este clásico postre e incrementa la pasión en cualquier velada.

Necesitas

Base:

Crema de maracuyá:

Pasos

	1 Procesa las galletitas con las castañas y la manteca fundida, hasta formar una pasta.
	2 Esparce la preparación en el fondo de un molde de torta de 24 cm de diámetro.
	3 Por otro lado, mezcla en un bol el queso crema, la crema y el azúcar.
	4 Agrégales las yemas, los huevos y la pulpa de maracuyá. Une.
	5 Vuelca la crema sobre la base de galletas. Cocínala durante 1 hora y 30 minutos, aproximadamente, a 150º C. Retírala, pasa un cuchillo por los bordes y déjala enfriar.

Importante

Puedes decorarlo con más pulpa de maracuyá o acompañarlo con una salsa de chocolate y naranja.

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