para hacer un biscochuelo rapido y facil se deben seguir las siguientes pautas:
3 huevos 2 tazas de harina 1 taza de aceite 1 taza de azucar leche escencia de vainilla a gusto
1- En un bowl poner los huevos, el azucar, el aceite y escencia de vainilla a gusto. Revolver 2- Cuando la mezcla este homogenea agregar media taza de harina y mezclar bien. 3- Asi, agregar la harina de a poco hasta completar las 2 tazas, pero ir regulando con chorritos de leche para quer la mezcla no se endurezca. 4- Enmantecar y enharinar una olla (preferiblemente essen) y volcar la mezcla. 5- Cocinar a fuego corona durante 20 minutos aproximadamente. Cuando ya creas que esta pinchalo con un cuchillo: si sale limpio ya esta bien cocido!
Enmantecar y enharinar bien la olla, de lo contrario el biscochuelo quedara pegado al recipiente.