Resumen

 

En esta ocasion trae para ustedes la deliciosa receta de caldo de gallina

 

Necesitas

1kg Gallina poro tomate zanahoria apio oregano cebolla ajos

Pasos

1

Pongase un litro de agua dentro de una olla y llevese a fuego fuerte, añadase trozos de poro, trozos de apio, zanahoria, tomate y sal al gusto. hagase hervir durante dos horas poniendo dentro un ave cortada en presas segun se acostumbra. Despues se prepara un aderezo con mantyenca, ajos macuchados, oregano, tomate, cebolla y añadase el caldo. Se reira a fuego lento hasta servirlo.